Lade Veranstaltungen
18
September
Samstag

Kochkurs – Fonds und Saucen

18. September : 10:00 - 16:00
  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Kochkurs bei Sebastian Wiese – AUSGEBUCHT

Mitkochen statt Zuschauen – ein Tag in unserer Küche lässt Sie selbst erfahren, was Sie sonst nur im Fernsehen beobachten können. Sebastian Wiese und sein Team empfangen Sie in ihrer „Werkstatt“ und lassen Sie an ihrem täglichen Leben teilnehmen. Kochen Sie in geselliger Runde ein 4-Gang Menü und lernen Sie vom Profi, was es beim Kochen von Fonds und Saucen zu beachten gilt. Mit diesem Wissen werden Sie beim nächsten Kochen mit Ihren Freunden oder der Familie glänzen – versprochen! Die Früchte Ihrer Arbeit genießen Sie anschließend gemeinsam in unserem historischen Restaurantgewölbe.

Das ist im Kochkurs inklusive:

  • Kochkurs mit 4-Gang Menü zum Thema „Fonds und Saucen“ inklusive Weinbegleitung
  • 1 Rezeptmappe mit allen Komponenten des gekochten Menüs
  • Mineralwasser während des Kochkurses
  • Kochschürze

Ablauf:

  • 10:00 Uhr: Treffpunkt in der Küche des Alten Amtshauses
  • 10:00 – 14:00 Uhr: Kochkurs mit Sebastian Wiese
  • 14:00 Uhr: Sie genießen gemeinsam das selbst gekochte 4-Gang Menü zum Thema „Fonds und Saucen“ mit Weinbegleitung

Preis pro Person: 135 Euro 

Preis Begleitperson: 60 Euro

Als Begleitperson stoßen Sie um 14:00 Uhr dazu und genießen gemeinsam mit den Kochkursteilnehmern das Menü mit Weinbegleitung.

Übernachtung

Für Kochkursteilnehmer bieten wir einen Spezialpreis von 50 Euro pro Zimmer inklusive Frühstück an. Gerne prüfen wir für Sie die Verfügbarkeiten.
Sie möchten nach getaner Arbeit noch in Ailringen verweilen und den Tag ausklingen lassen? Wir empfehlen einen Spaziergang durch die unberührte Natur entlang der Jagst und durch das beschauliche Ailringen. Die idyllische Landschaft und das malerische Dorf ziehen Ruhesuchende in ihren Bann und bieten Entschleunigung vom Alltag.

Reservierungen nehmen wir ab 1. Dezember 2020 über die Bankettabteilung des Hotel-Restaurant Anne-Sophie entgegen. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 (0)7940 9346-1143 oder per E-Mail an bankett@hotel-anne-sophie.de

Details
Date: 18. September
Time: 10:00 - 16:00